Воспитывалась в петербургской Театральной школе, обучалась «пению» (АДИТ. Отд. II. С. 395). «Выпущена» из школы 1 мая 1791 (Там же. Отд. II. С. 529) с окладом 200 руб. (Там же. Отд. III. С. 44). 4 июня 1792 Янковская получила значительную прибавку в размере оклада вместе с Е. Сандуновой «за усердное и рачительное исправление должности... также, не имея по их амплуа, кому дублировать» (РГИА. Ф. 497. Оп. 4. Д. 3. Л. 31); к 1804 ее оклад составлял 850 руб. в год (Там же. Д. 50. Л. 187 об.). В 1805 уволилась на пенсион «за слабостию здоровья» (Там же. Оп. 17. Д. 83. Л. 99).
Известные роли: Маша («Школа злословия», 1793).
Лит.: Арапов. С. 160, 163.
Старикова, Л. Яновская Е.А. // Национальный драматический театр России. Александринский театр. Актеры, режиссеры : энциклопедия... — Санкт-Петербург : Балтийские сезоны, 2020. — С. 829.