Окончил в 1987 режиссерский факультет ГИТИСа (мастерская А.В. Эфроса и А.А. Васильева). В качестве дипломной работы совместно с Б.А. Фрейндлихом поставил в АТ сп. «Машенька» (1986). Фрейндлих, игравший Окаемова, задействовал в создании спектакля молодых коллег: помимо Матвеева, ставшего сопостановщиком, в спектакле были заняты студенты курса И.О. Горбачева. В 1987–1992 Матвеев был главным режиссером Хабаровского краевого театра драмы, где впервые в СССР поставил пьесу А. Копита «Папа, папа, бедный папа, ты не вылезешь из шкапа, ты подвешен нашей мамой между платьем и пижамой…». Следующий сезон работал Московском театре им. В. Маяковского и в МХТ им. А.П. Чехова. С 1993 по 1995 Матвеев — главный режиссер омского «Пятого театра». Среди постановок тех лет «Светит, да не греет», «Васса Железнова», «Прекрасное воскресенье на острове Крев-Кер». Сотрудничал с московским театром «Et cetera», где поставил сп. «Мистерия металлической розы». В 2014 вновь служил главным режиссером «Пятого театра». Руководил курсом в Ярославском государственном театральном институте, проводил мастер-классы по системе Станиславского и современной режиссуре в Японии, США, Франции.
Лит.: Репертуар АТ (ук.); Персидская О. «Здравствуй, племя младое…» // Ленингр. правда. 1986. 23 нояб. С. 3; Новые спектакли. «Машенька» // Театр. Ленинград. 1987. № 3. С. 3–4; Федорова В. Хабаровск // ТЖ. 1990. № 11. С. 22–23; Иванов А. Вокруг металлической розы // Экран и сцена. 2000. № 36–37. С. 2; Юрина Т. Тройная премьера // Экран и сцена. 2000. № 41–42. С. 2.
Филиппова, С. Матвеев О.В. // Национальный драматический театр России. Александринский театр. Актеры, режиссеры : энциклопедия... — Санкт-Петербург : Балтийские сезоны, 2020. — С. 456-457.